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苹果冷库的设计

苹果冷库的制冷设备压缩机可采用并联压缩机组的设计可以大大降低***成本、降低安装工程量、缩短工期、减少机房面积。对于客户来讲，采用该并联机组后，水果冷库价格，综合初***可以降低15%左右。库房保温采用目前保温性i能***i好的聚氨酯双总***钢保温板，地总体采用挤塑保温板加钢筋混凝土层，以环氧树脂收面。冷库门采冷库专用平移门，配以风幕机在开门使用时减少冷量外逃，总体保温设计节能环保又美观大方。

冷库质量由哪些因素决定

制冷系统的选择对冷库质量***为重要 冷库制冷系统的选择主要是压缩机与蒸发器的选用。 制冷系统是冷库的核心，主要由压缩系统、冷凝系统、蒸发系统和调节阀四大部份组成，另外还有风扇、导管和仪表等辅件。整个制冷系统是一个密封的循环回路，制冷剂在该密封系统中循环，根据需要控制供应量和进入蒸发器的次数，以获得适宜的低温条件。压缩机是制冷系统的心脏，它推动制冷剂在系统中循环。冷凝器的作用是排除压缩后的气态制冷剂中的热量，使其凝结成液态制冷剂；冷凝器的冷却方式有空气冷却、水冷却、空气与水相结合三种，空气冷却只限于小型冷库制冷设备中应用。蒸发器的作用是向冷库内提供冷量，蒸发器按装在冷库内，利用鼓风机将冷却的空气吹向库内的各个部位，大型冷库常用风道连接蒸发器，宁波水果冷库，延长送风距离，使库温下降更加均匀。

冷库中排除异味的方法

防止冷库异味产生的方法 入冷库冷藏的食品，水果冷库公司，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。 冷库库房在进货前不得有异味存在。

若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。 平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。 食品在冷加工过程中，必须使冷库库房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转库或存放。若冷库库房温度降不下来，应查找原因，待排除后再行食品加工。