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速冻冷库定制要求

由于速冻冷库的温度比常规的冷库低很多，所以称为速冻冷库，放入速冻冷库的产品，一般是要求在一定的时间内将产品定型后，达到快速冻牢的目的，以便于方便储存。

有些产品如果长时间没有冻牢，除了会变质腐坏，有些还会挤压变形，还利于产品的保存，速冻冷库应用也十分广泛，如水饺、包子、鱼丸、大小黄鱼、金枪鱼、干货等。

速冻冷库冻牢的时间一般在6-8小时或8-10小时，中心温度可达到所要求的温度，根据不同的产品，冻牢的时间长短也不一样。-60度的速冻冷库

速冻冷库要求的保温板厚度一般为15-25厘米，温度越低厚度则不同，速冻冷库室内制冷模式，一为风冷，二为直冷。风冷就是用冷风机蒸发器强制换冷，温度下降相对较快；4、提高技术培训：冷库安装比较复杂，其需要注意的事项比较多，且在设计技术上存在许多的困难。直冷是通过铝排、铜排、铁排作为蒸发器与空气直接对流，称为直冷，直冷温度下降相对较慢，但制冷恒温时间相对较长。

教你如何安装冷库以及注意事项！

冷库尽量要安装在离发热器具较热的地方，不然不但冷却效率会下降，有时还会损伤库板，另外，保证机组正常工作的周围温度的范围是在 35 度以内。还要留出对机组进行检修的空间。

关于排水，冷库的排水利用排水管排出。会经常有水排出，所以要将排水导向能够顺畅流通的地方。 在排水管上一定要安设 U 型管，安设 U 型管可防止冷气泄漏，昆虫，老鼠等。 排水管上不安设 U 型管，有时还会导致机组受到腐蚀。